abril
Gastronômade Brasília – alta gastronomia com opções para todos
por Camilla Kafino às 1:37
Já é o terceiro ano que o Gastronômade invade Brasília para trazer essa experiência culinária inusitada para nós.
O conceito do Gastronômade Brasil tem uma estreita relação com o espírito que praticamos aqui no Ensaios – trata-se de um aventura culinária, feita para impressionar os comensais.
A ideia é unir a paixão pela boa mesa em locações imprevisíveis. Um chef da região é convidado para dar vida a um cardápio que contará quase que exclusivamente com ingredientes locais. Uma grande mesa ao ar livre é montada e está pronto o restaurante sem paredes idealizado pelo Gastronômade. Veja mais…
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março
Como escolher um cruzeiro – a primeira vez em alto mar.
por Camilla Kafino às 3:21
Navegar é preciso, já diria o poeta. Mas essa precisão, e não a necessidade, a gente não tem bem certeza que obterá quando estamos escolhendo uma viagem e nos deparamos com a opção de fazer um cruzeiro.
Nós sempre andávamos às voltas em fazer um cruzeiro. E a opção chegou de uma forma bastante inusitada – a banda autoral do marido (Bad Salad) foi chamada para tocar em um festival e o festival aconteceria em um navio! Olha só que interessante, a nossa primeira vez em alto mar seria em um cruzeiro temático. E foi a melhor coisa que nos aconteceu. Veja mais…
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fevereiro
Casos de viagem – como entrar no Chipre?
por Camilla Kafino às 14:40
Viajantes frequentes normalmente são pessoas que já tiveram uma boa parte de experiências de tudo o que pode rolar durante uma viagem, certo? Mas mesmo os mais experientes não conseguem prever tudo e, às vezes, um detalhe que pode parecer tão simples acaba dando um baita nó na sua viagem.
Felizmente, depois que tudo passa e acaba bem, essas histórias viram memórias divertidas que aproveitamos para compartilhar com os amigos e dar boas risadas.
O caso que vou contar aconteceu com um amigo de trabalho que, mesmo viajando frequentemente ao exterior para participar de reuniões e outros trabalhos, se atrapalhou com um detalhe sobre o destino, o que impactou de uma forma bastante inusitada sua chegada ao local.
O país em questão era o Chipre. Veja mais…
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fevereiro
Grand Canyon de bike: um bate-e-volta a partir de Las Vegas
por Camilla Kafino às 3:35
** esse post foi originalmente publicado como guest post no blog Nós no Mundo em janeiro/2013.
Como seria minha terceira ida a Vegas, dessa vez para acompanhar meu irmão em sua primeira viagem aos EUA, só aceitei o destino se houvesse algo novo na programação – e a novidade não teria como ser melhor!
No mesmo instante sugeri que fizéssemos um bate-e-volta ao Grand Canyon. Registro aqui que não seria a minha ideia original para conhecer o Grand Canyon, mas seria uma excelente oportunidade para ter um gostinho do lugar.
Comecei as pesquisas para ver as possibilidades e descobri que são muitas! A Claudia do blog Aprendiz de Viajante tem um bom guia que serviu de referência para entender as diferenças e vantagens de cada “rim” do Grand Canyon. Veja mais…
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janeiro
Viajante Secreto 2013
por Camilla Kafino às 23:41
Quem acompanha a blogosfera de viagem sabe que sempre arrumamos um jeito ou outro para estar em novos lugares. E no Natal, claro, isso não seria diferente!
Desde 2012 eu quis entrar na brincadeira do #ViajanteSecreto , o amigo secreto do grupo Blogs de Turismo, organizado pelo Jodrian Freitas, do Aventura Mango, mas na época ainda era só uma leitora compulsiva dos blogs de viagem e não tinha meu próprio cantinho.
Achava a ideia muito legal, trocar cartões postais da sua cidade natal com o amigo secreto, um amigo viciado em lugares tanto quanto você. Muito bom 
Em 2013 nasceu o Ensaios de Viagem e nossa vontade foi mesmo a de se integrar com essa galera viajante e, sempre que possível, conhecer mais e mais lugares. Ainda que virtualmente, ainda que por cartão postal!!
Foi só declarar intenção de participar e já éramos 78 blogueiros e viajantes participando do Viajante Secreto 2013!! Um mega evento.
O momento mais esperado era receber meu postal e descobrir quem foi que me tirou – acho essa a parte mais emocionante! – a querida Flávia Peixoto, do blog Viajar é Tudo de Bom.
A Flávia nada mais nada menos é moradora da minha segunda cidade-natal – o Rio de Janeiro. Ah, o Rio <3
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novembro
Nova York, hospedagem BBB – boa, bonita e bem localizada!
por Camilla Kafino às 14:44
Que hospedagem em Nova York é cara todo mundo sabe e não é novidade. Agora, pagar caro (entenda – barato versão NYC) e ainda ficar em um lugar xexelento, isso é mito, porque tem muito hotelzinho descolado na city que cobra valores de diária bastante acessíveis. Esse é o caso do hotel Pod 39, minha “casa” durante a última estada em NY.
O hotel é de uma excelente relação custo x benefício, a começar pela localização. Ele fica na 39th East (daí o nome Pod 39), entre a Lexington e a 3rd Ave e é bem pertinho da Grand Central Station, numa área nem tão “turística” assim, mas que por isso mesmo é incrível. A região é conhecida como Murray Hill e existe um pouco mais de vida nova-iorquina real, dessas que a gente vê em filmes e seriados! Muita gente e todo tipo de gente para lá e para cá, indo e vindo de seus afazeres diários. Nos arredores tem de tudo (estamos em New York, darling!), mercados, cafés, bares, dellis, restaurantes, etc, etc, etc. O acesso ao metrô é muito tranquilo, fica a uma distância de duas quadras e as ruas que você anda para chegar até lá são bastante movimentadas. Veja mais…
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outubro
Silfra – um mergulho glacial na Islândia
por Camilla Kafino às 3:17
Mesmo estando na terra do gelo não iríamos deixar de dar um mergulhinho. Ok, nesse caso não era para ver a vida marinha abundante ou diferente nem mesmo pela temperatura da água. O que motivou o mergulho – além do próprio prazer de mergulhar – foi o lugar mais incrível que alguém poderia imaginar, bem no meio das placas tectônicas que separam a Europa da América do Norte!
Não é todo dia que você pode ter uma experiência assim, a não ser, claro, que você seja instrutor de mergulho na Islândia 🙂
O nome do ponto de mergulho é Silfra. O lugar fica dentro do Parque Nacional Þingvellir que, não bastasse ser incrível, faz parte do Patrimônio Mundial declarado pela Unesco. Veja mais…
