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Alambique Cambéba – cachaça e muito charme pertinho de Brasília

E quem poderia imaginar que na beira da estrada entre Brasília e Goiânia haveria um lugarzinho tão simpático onde é produzida uma cachaça centenária que guarda em sua história um pouquinho da própria história do Brasil? Nossa última descoberta nos arredores de Brasília foi o Alambique Cambéba e seu recém-inaugurado bistrô. Os 85 km de…

Pousada Maya – opção de charme na Chapada dos Veadeiros

Fazia tempo que eu não visitava a chapada (dos Veadeiros). E atribuo muito disso a falta de uma pousada que eu tivesse uma enorme afeição, assim como tenho pela Divina Pousada em Pirenópolis  🙂 e foi em uma conversa sobre isso com os amigos blogueiros de Brasília que o Marcelo me falou que havia aberto…

Wine tour no cerrado

Existe uma lenda de que o solo do cerrado é muito pobre e que aqui a plantação é muito difícil. Existe uma lenda que no cerrado só faz calor e que sorte seria se tivéssemos um clima suíço para refrescar. Pois bem, essas lendas caíram por terra no dia em que comi queijo suíço, uvas…

Key West – dicas dos amigos para aproveitar ainda mais!

Como um dos posts mais acessados do Ensaios é o nosso roteiro e dicas para aproveitar Key West em três dias, que foi o tempo que passamos por lá, percebi que seria uma mão na roda para vocês que nos visitam ter aqui agrupado ainda mais dicas para pesquisar sobre o destino. Resolvi abrir meu caderninho…