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experiência

Wine tour no cerrado

Existe uma lenda de que o solo do cerrado é muito pobre e que aqui a plantação é muito difícil. Existe uma lenda que no cerrado só faz calor e que sorte seria se tivéssemos um clima suíço para refrescar. Pois bem, essas lendas caíram por terra no dia em que comi queijo suíço, uvas…

Gastronômade Brasília – alta gastronomia com opções para todos

Já é o terceiro ano que o Gastronômade invade Brasília para trazer essa experiência culinária inusitada para nós. O conceito do Gastronômade Brasil tem uma estreita relação com o espírito que praticamos aqui no Ensaios – trata-se de um aventura culinária, feita para impressionar os comensais. A ideia é unir a paixão pela boa mesa…