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Diversidade

Wine tour no cerrado

Existe uma lenda de que o solo do cerrado é muito pobre e que aqui a plantação é muito difícil. Existe uma lenda que no cerrado só faz calor e que sorte seria se tivéssemos um clima suíço para refrescar. Pois bem, essas lendas caíram por terra no dia em que comi queijo suíço, uvas…

Hotel fazenda em Brasília – Recanto Pedra Grande

Vocês notaram que nos últimos fins de semana o Ensaios andou bem rural, né?! Primeiro foi nosso wine tour no cerrado – que escrevi um post lindo pra contar os detalhes pra vocês – e agora fomos conhecer e passar um dia maravilhoso no hotel fazenda Recanto Pedra Grande. O convite partiu da RURALTUR DF…

Gastronômade 2015

Além de viajar, outro dos meus enormes prazeres na vida é comer bem. E como muitos de vocês já sabem, minha alimentação é vegetariana e uma das coisas que tenho aproveitado para fazer aqui no Ensaios é quebrar os paradigmas e preconceitos que rondam essa forma tão legal de comer. Nós do Ensaios de Viagem…

Agora é oficial – Brasília tem praia

Tem gente por aí que não está entendendo nada dessa história da praia ter chegado em Brasília. Seria a realização da profecia da canção do poeta “o sertão vai virar mar, o mar vai virar sertão?” 🙂 De uma forma ou de outra o cerrado virou mar e ganhou sua própria praia. Nesse último fim…

#EncontroBsB – I Encontro de Blogs de Viagem de Brasília

Aconteceu em Brasília, no último fim de semana (24 a 26/4/2015), o #EncontroBsB – o primeiro encontro de blogs de viagem a acontecer por essas bandas do país. E o Ensaios de Viagem foi o grande responsável por toda a organização e realização deste evento! Claro que não fazemos nada sozinho nessa vida, mas encampei…